Kusine Pia’s Ovnret

100 g. Kartofler

1 Porre

2 Gulerødder

2 spsk. Olie

50 g. Hytteost

Salt

20 g. Ost

2 Tomater

½ tsk. Oregano

¼ tsk. Timian

Tilberedning: Bland kartofler, porrer, gulerødder, olie, salt og hytteost i et ildfast fad.

Tomaterne skæres i skiver og lægges ovenpå. Drys med ost, timian og oregano.

200 grader i 40 minutter.